Sancerre Chavignol
Sancerre Chavignol
TERROIR
Fremstillet udelukkende på Sauvignon Blanc druer, fra bjergskråninger i Chavignol og i mindre grad fra vores Verdigny-vinstokke.
Jordbunden er her domineret af Caillotes(små kalksten blandet med ler) og Argile-calcaire (ler og kalksten), som giver vinen en subtil balance mellem rundhed og friskhed.
Lagene er en forholdsvis ensartet kalkholdig mergel, med tynde lag af mergelkalksten og rige lag af muslingeskaller.
VINIFIKATION OG LAGRING
Vinene lagres efter Sur lie metoden (på bærmen) i 8-10 måneder i rustfri stålkar
SMAGSNOTER
Tør og frugtig vin med aromaer af hvide blomster, lette mineralske strejf og noter af gule frugter, grønne æbler, underliggende stikkelsbærnoter og citrus.
Levering & afhentning
Levering & afhentning
Selmer Vin bestræber sig på at tænke på bæredygtigt, derfor benytter vi så vidt muligt genbrugsemballage til forsendelse for at skåne klimaet. Samtidig samler vi så mange pakke som muligt inden afsendelse for at gøre transporten så effektiv som muligt.
Forsendelsen
af varerne sker med Post Nord eller anden fragtmand. Vi samler så mange pakker
sammen som muligt og sender som regel vin af sted to gange om ugen.
Leveringstiden er typisk 2-4 dage.
Der er fri fragt ved bestilling for over kr.
700,-. Ved mindre bestillinger tillægges fragtomkostninger kr. 79,-
Leveringen sker i dagtimerne. Såfremt der
ønskes levering til anden adresse, f.eks. arbejdsplads, kan dette angives.
Alle bestillinger kan efter aftale også afhentes
på vores lager i Tommerup Erhvervspark – 5690 Tommerup St.